McDonalds验厂的具体要求主要包括以下几个方面，以下是详细的分点表示和归纳：
工厂资质与管理体系：
工厂需具备基本资质，如营业执照、税务登记证等。
评估工厂的质量管理体系、环境管理体系、职业安全卫生管理体系等是否健全并有效运行。
生产能力与设备：
检查工厂的生产设备是否先进、齐全，以及生产流程是否顺畅、高效。
关注工厂的生产计划、产能规模以及产品交付能力等方面。
原材料与产品质量：
对原材料的采购、进货检验、过程检验、成品检验等环节进行严格把关，确保原材料的质量符合McDonald's的要求。
对产品的外观、口感、营养成分等方面进行检测，确保产品质量稳定可靠。
食品安全与卫生：
评估工厂的食品安全管理体系是否完善，包括食品安全培训、食品安全检测等方面。
检查工厂的卫生状况，包括生产环境、员工个人卫生等方面。
员工权益与福利：
关注员工的工资待遇、工作时间、住宿条件等是否合规，以及员工福利制度的落实情况。
禁止对工人进行搜身、体罚等侵害工人人身权益的行为。
环境保护：
检查工厂在环保方面的表现，包括环保设备的运行状况、环保制度的执行情况等。
评估工厂在能源使用、温室气体排放、水、污水和废物管理等方面的表现。
安全设施：
工厂的安全设施需要完备，如消防栓、灭火器的数量分布要合理，安全通道、消防通道数量要足够。
工厂的通风设施需要足够，确保空气流通良好。
文件审查：
审核团队会对供应商提交的文件进行审核，这些文件可能包括供应商的政策文件、员工培训记录、环境管理计划等。
必备的文件包括管理体系文件、生产能力文件、文件、食品安全文件、员工福利文件等。
其他注意事项：
工厂需要遵守劳动法规定，不得拖欠员工工资，不得使用童工，需要为员工提供法定的福利待遇等。
化学品的储存需要达标，避免发生安全事故。
工厂还需要遵守公证行的诚信声明和礼品和小费制度，不得以任何方式使用奴隶工人、强迫工人等，需要确保员工的合法权益得到保障。
关于验厂审核时间，具体时间长度可能会因工厂规模、复杂性、地理位置等因素而有所不同。一般来说，验厂过程包括预审评估、现场审核、缺陷整改和审核报告编写等阶段。现场审核通常持续数天到一周不等，具体时间取决于审核团队的安排和工厂的实际情况。
以上是McDonalds验厂的具体要求，希望对你有所帮助。
