时间：2023年6月2-4日
展馆：中国 · 福州海峡国际会展中心
地址：福州市仓山区城门镇南江滨西大道198号福州
主办单位：中国渔业协会、福建荟源国际展览有限公司
餐饮食材展暨预制菜产业博览会规模
2023中国（福州）餐饮食材展暨预制菜产业博览会将携手中国（福州）国际渔业博览会、福建食品加工及包装机械展览会两大行业展会联袂上演。2023年福建餐饮食材展展出面积达46000平米，展位数1750个，吸引包括国内各大餐饮、酒店、商超等超16000名专业买家与会。
同期举办
中国（福州）国际渔业博览会
中国（福州）国际食品包装及加工设备展览会
中国（福州）国际水产养殖展览会
第三届中国食用菌产业博览会
展览范围
综合预制菜展区
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等;
国内外头部预制菜加工生产企业。
肉类预制菜展区
冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
水产品预制菜展区
海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。
蔬果净菜展区
有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。
复合调味料展区
食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。
冷链包装配套展区
生产包装设备、包装材料、冷链物流软硬件设备等。
买家类型
1、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、商超便利企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅、学校，部队、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人等:
2、餐饮食材供应领域的批发商、经销商、贸易商、零售商、酒店餐饮配送商、食材分销电商等:
3、肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场，食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心。
同期活动
2023中国水产预制菜产业高峰论坛
第三届福建省餐饮创新发展论坛
全**店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
福建省连锁品牌发展大会
福建省创新菜品技艺交流会
全国预制菜产业供需对接会
参展方式
豪标展位 RMB 11000 / 9㎡
加高楣板一面、1.5米冰柜含24小时用电、接待台、地毯、围板2-3面、中英文楣板一块、一桌两椅、射灯两盏
➣ 标准展位 RMB 7200/ 9㎡
围板2-3面、中英文楣板1块、谈判桌1张、椅子2张、射灯2盏
➣ 光地 RMB 720/㎡
光地36㎡起订，无任何配置（需要配置应提前向组委会申请），另需向展馆缴纳施工管理费用和电费。
参展程序：
参展单位应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。
参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。
组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同3个工作日内，将参展费用转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。
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