中国(福州)国际渔业博览会，秉承“商聚福州渔游四海“的主题，立足榕城，面向中国南部乃至全球市场，积极促进渔业产经合作及技术交流。展会涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、休闲渔业和渔具、渔需渔业加工设备、以及食材等产业，产业链覆盖度及成交金额逐年提升，已是国内卓有影响力的全产业链渔业博览会。展会依托福建、福州的地理区位以及，水产品牌优势和冷链物流网络，同时拥有国际、国内庞大的水产品消费群体，吸引国内外知|名相关行业内供应、经销商的参与，已发展成为全球前三大渔业专业博览会。
2024中国（福州）国际渔业博览会
时间：2024年5月31日-6月2日
地点：福州海峡国际会展中心
组委会：福建荟源国际展览有限公司
展览范围：
【各类水（海）产品】
冷冻、冰鲜、鲜活、干制等产品；
【预制菜餐饮食材系列】
即食调理食品、预制海鲜类、预制荤菜类、预包装食品等餐饮食材
【精加工类水产食品系列】
调理调味食品、罐头食品、水产精加工食品、休闲类食品、鱼糜鱼浆制品等;
【水产品加工储运设备设施】
加工、包装设备，称量、检测设备，冷冻、冷藏设备设施，冷链物流设备设施；
【智慧渔业】
现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、水产饲料与种苗、鱼药与水质；
【远洋捕捞工具及技术】
各类捕捞工具及技术；
部分知|名采购商（图为2023年展会情况）
到会采购商类型
采购商评价
展会聚焦海鲜食材、预制菜、生鲜包装、冷链等产品。参观这次博览会,会员企业对接了很多厂家，有会员单位直接在展会现场向厂家下单订购。很开心参观了这次博览会，以后有机会的话会再去的！
------广西省水产畜牧业协会&广西渔业协会
渔博会展出规模宏大，展品覆盖渔业水产行业全产业链。展品丰富多样，包含一些国际进口水产品。同期安排丰富的考察行程，让我们对福州水产市场有了新的了解。理事们在展会现场各自寻找感兴趣的产品，零距离与众多供应商接触，互留联系方式，洽谈后续合作，会员企业纷纷表示不虚此行。
------保定市水产商会
协会组团赴福州参加2023中国渔业博览会，展会提供一站式海鲜食材、酒店餐饮等更广泛采购、批发、贸易的商机。参观这次博览会,会员企业和参展商对接收获了很多。
------淮南市餐饮烹饪行业协会
中国福州渔博会是个不可多得的采购平台，这里不仅展示了品类丰富的产品，而且举办了各类特色的推介会。会员在展会现场与很多参展企业进行了洽谈对接，均找到了合适的产品。本次2023中国福州渔博会考察之行收获颇丰，期待渔博会越办越好。
-----天长市餐饮商会
作为渔博会的支持单位，应邀有幸连续两次参加中国福州渔博会。作为餐饮从业者，会员对海鲜食材、预制菜和中央厨房设备展区尤为关注。我们看到了许多新的海鲜食材和预制菜，非常适合我们。总的来说，这次参观协会会员都找到各自想要的产品，受益匪浅。
----平湖市厨师协会