展柜设计与制作中要注意几个非常重要的问题
我们要清楚展柜设计的目的
为什么这么说呢?展柜的职能是更好的展示商品，而并非是舍本逐末，忽略展示的本质而去追求其他的东西。很多展柜商家为了哗众取宠，厦门面包展示柜，舍掉了展柜的基本职能，而去做一些表面的装饰东西，为了好看而不惜一切代价，zui终结果就是展柜虽然好看，可是展示的效果确实不尽人意，面包展示柜报价，展示也不够灵活多现。
1、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
2、存入蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，面包展示柜销售，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。
常温和制冷蛋糕展示柜的不同点：
1、制冷蛋糕展示柜具有超大散热器使制冷更快更节能，采用gao效热传递金属制作;
2、制冷蛋糕展示柜的传送管及制冷系统采用纯，制冷快，面包展示柜设计，防止制冷剂外流;
3、制冷蛋糕展示柜采用风冷分流技术，冷藏效果好，制冷效果均匀，消除制冷死角;
4、制冷蛋糕展示柜精准的数字控温通过温控按钮，可随时调节柜内温度，液晶显示柜内温
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