在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,油脂的劣化程度大大降低。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,真空油炸机,实用性强。真空油炸机的工作温度为70~120度,由于其工作过程中,油温较低,低温真空油炸机,又被称为低温油炸机。设备加热方式,可分为电加热或蒸汽加热。常用电源电压380V,也可定制220v等,具体配置可来电咨询。
油炸机
油炸机
在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。设备可用于蔬菜水果等脱水加工,还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸,经过加工的产品,口感酥脆,香味浓郁,有效提升产品品质。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构.欢迎来电咨询选购!
油炸机
明贵真空油炸机采用304不锈钢制作,坚固耐用,耐锈蚀,真空低温油炸机,在真空低温状态下,使产品快速膨化脱水。明贵机械真空油炸机型号齐全,还有全套的果蔬预处理设备,包括清洗去皮机,气泡清洗机,冷却线,振动沥水机等,支持根据产量需求定制。真空油炸机采用的是304不锈钢制作,加以品牌电器的辅助,实现设备的自动化稳定运行。比如胡萝卜,猕猴桃,福州油炸机,红心萝卜,紫薯条,秋葵,豆角,南瓜、青萝卜等具有很好的保色作用。
油炸机
山东明贵机械(图)-真空低温油炸机-福州油炸机由山东明贵机械科技有限公司提供。山东明贵机械科技有限公司是从事“油炸机,真空低温油炸机,果蔬脆生产设备,清洗机,食品加工机械”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:穆经理。