冷餐会，闽侯团建聚会，相对传统的宴会，团建聚会场地，更具轻松的特色，更具自由交流的特点，团建聚会策划najiahao，因此，在宾客享受上，酒和饮料的作用就更为重要。在这一方面，与国外相比，我们就往往暴露出差距。除了酒和饮料的名样性外，可以增加调制酒，可以在现场有调酒师调酒，以增添喜庆气息，活跃现场气氛。
它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工，也是允许的。
林林总总能供应多种梦境功效的帐篷已成为冷餐会上的新骄子。有些帐篷的顶是通明的或能够开启的，能够在晚上欣赏到迷人的夜空。衬里平日是波浪式的斑纹，给人浪漫、舒适的感到。固然，你也能够依据自己的请求来遴选分歧的颜色和格式。
冷餐宴支配中，团建聚会策划，zui轻易疏忽的便是卡片。在支配餐桌的同时，对餐桌的总数必定要洞若观火，如许能力准确地盘算并筹备充足的坐位卡及菜单供应给每一名宾客。坐位卡应搁置在每一个坐位正前方zui醒目标处所。菜单既能够拔出餐盘内的餐巾里，也能够摆放在刀具的左上方。
就西方各国而言，由于欧洲各国的地理位置都比较近，在历史又曾出现过多次民族大迁移，其文化早已相互渗透融合，彼此有了很多共同之处。再者，西方各国的宗jiao信仰主要是天主教、东正教和新教(只有很少一部分人信仰教)，因此在饮食禁忌和用餐习俗上也大体相同。至于南、北美洲和大洋洲，其文化也是和欧洲文化一脉相承的。因此，不管西方人是否有明确的"西餐"概念，中国人民和其他东方人都对这部分大体相同，而又与东方饮食迥然不同的西方饮食文化统称为"西餐"。